Curso 50 Tons de Brigadeiro

Com 60 páginas, o eBook 50 Tons de Brigadeiro oferece à você a melhor forma para se destacar no mercado gastronômico.

Incríveis dicas sobre:
  • O brigadeiro gourmet
  • Quais ingredientes usar
  • Os equipamentos e utensílios adequados
  • Informações extras sobre o ponto indicado para o brigadeiro
  • Como armazena-lo na geladeira sem perder a qualidade
  • Dicas para conservá-los por mais tempo
  • E as peculiaridades de cada estilo (brigadoses, verão, inverno, ano inteiro, e zero açúcar).

Dentro do eBook você ainda aprende mais sobre pastas saborizantes concentradas, e ganha uma receita presente de como fazer Chocolate Plástico!

 

Tudo isso MAIS…

 

50 receitas deliciosas produzidas pela Chef Ana Silvia Valadão.

Formada em Administração de Empresas e pós graduada em Gestão Gastronômica, Ana foi campeã do reality show de confeitaria “Que Seja Doce”, ficou em 1º lugar no concurso Desafio dos Cupcakes na Revista Padaria 2000, e 3º no concurso Bombons Recheados do Hall da Fama.

 

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